题目内容

(5分)

分析“馒头在口腔中的消化”的探究实验,回答下列问题:(8分)

当我们细细地咀嚼馒头时,会感觉到有甜味,这是为什么呢?某同学猜想,在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下,还是口腔中的唾液使馒头变甜的?于是他做了如下实验:

A、取适量新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份;将口漱净,取2毫升唾液放入小烧杯中。

B、取2支洁净且大小相同的试管,分别编号为①、②,做如下处理:在①号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。____________________________________________________。

C、将2支试管一起在室温下放置5—10分钟。改进( )(提示:从影响酶消化的合适温度思考)。

D、在2支试管中各滴加2滴碘液,摇匀。 E、观察并记录个试管中的颜色变化。

分析上述实验并回答:

(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟________________________

(2)请将实验的B步骤补充完整。

(3)该实验的C步骤有待改进,请将改进的方法记载本步骤的横线上。 ;

(4)在①、②号试管中,会出现蓝色的试管是 ______ 本实验结论是:淀粉的消化与________________有关

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