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16.据世界卫生组织2016年1月底统计,美洲、非洲等已有30多个国家和地区报告出现寨卡病毒传染病,蔓延迅速.这是一种主要通过蚊虫(伊蚊)进行传播的寨卡病毒引起的.以下叙述不正确的是(  )
A.寨卡病毒的最大的结构特点是没有细胞结构
B.伊蚊属于节肢动物,身体和附肢都分节
C.加强环境卫生整治,降低蚊媒疾病传播风险的原理是切断传播途径
D.从免疫的角度来看,寨卡病毒属于抗体

分析 (1)病毒的结构非常简单,没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.
(2)节肢动物的身体许多体节构成的,并且分部,体表有外骨骼,足和触角也分节,节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲.
(3)预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群.
(4)引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原.抗原包括进入人体的微生物等病原体、异物、异体器官等.
(5)抗体是指抗原物质侵入人体后,刺激淋巴细胞产生的一种抵抗该抗原物质的特殊蛋白质,可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白.

解答 解:A、寨卡病毒的最大的结构特点是没有细胞结构,正确;
B、伊蚊属于节肢动物,身体和附肢都分节,正确;
C、加强环境卫生整治,降低蚊媒疾病传播风险的原理是切断传播途径,正确;
D、寨卡病毒进入人体后能刺激淋巴细胞产生抵抗塞卡病毒的抗体,因此“从免疫的角度来看”,寨卡病毒属于抗原而不是抗体,不正确.
故选:D.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握病毒的结构、节肢动物的特点、传染病的预防措施以及抗原抗体的特点.

练习册系列答案
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1.豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史.那么豆腐乳是怎样制作的呢?请阅读以下材料并回答有关问题:
豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再利用毛霉接种在豆腐坯上经发酵制成的.当毛霉在豆腐坯上发酵时,它可以把豆腐中所含的蛋白质分解成既易消化吸收又具有鲜味的各种氨基酸,同时还可以产生一些有香味的酯类.
接种上毛霉的豆腐坯放在15~18℃室温环境中,5天后,豆腐坯上就长满了白色的毛霉菌丝,将相互连接的豆腐坯分开抹掉菌丝,放入缸中,层层撒盐,腌制13~16 天制成咸坯.
制作后期还需要添加各种不同的辅料,如红曲、黄酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等.再装坛封口,进行后期发酵,30℃条件下,3个月后就可以制成美味可口的豆腐乳了.
(1)制作豆腐乳时使用的微生物属于真菌,因细胞内没有叶绿体,只能营腐生生活.它在结构上与乳酸菌的区别是有成形的细胞核.
(2)豆腐乳制作的前期工作是使我们所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是有机物、适宜的温度和无氧环境.毛霉的生殖方式是孢子生殖.
(3)层层加盐可以防止豆腐坯腐败的主要原理是杀死、抑制微生物的生长和大量繁殖;此外,食盐还可以与豆腐中已分解的氨基酸结合成氨基酸钠,使豆腐乳味道更加鲜美.

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