果酒暴露在空气中会变酸是乳酸菌发酵的结果. [ ] 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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果酒暴露在空气中会变酸是乳酸菌发酵的结果。

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（2012?栖霞区一模）果酒暴露在空气中会变酸是乳酸菌发酵的结果．

．（判断对错）

（2011?鼓楼区一模）以下对酵母菌的描述不正确的是（　　）

A．在条件适宜的情况下，酵母菌可进行出芽生殖

B．酵母菌可用于酿酒和制作馒头

C．酵母菌在生态系统中的成分为分解者

D．果酒暴露在空气中会变酸是酵母菌发酵的结果

果酒暴露在空气中会变酸与下列哪种微生物有关（　　）

果酒暴露在空气中会变酸的生物学原因是（　　）

A．酵母菌发酵的结果

B．乳酸菌发酵的结果

C．摆放时间过长的结果

D．空气氧化的结果

果酒暴露在空气中会变酸，水果放久了会有酒味，这些现象称为