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细菌和真菌在自然界中的作用是（　　）
A、可以引起动植物和人类患病B、可以和动植物共生C、作为分解者参与生物圈的物质循环D、以上作用均有
练习册系列答案
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下列有关乳酸菌的叙述，正确的是（　　）
A、无细胞结构B、多细胞生物C、无成形的细胞核D、孢子生殖
下列关于细菌、真菌特征的叙述，不正确的是（　　）
A、细菌具有细胞结构，但没有成形的细胞核B、细菌和真菌有的营寄生生活，有的营腐生生活C、真菌都是通过分裂生殖繁殖后代D、有的细菌有荚膜和鞭毛等结构
单细胞生物虽然个体微小，但是与人类的生活有着密切的关系，下列单细胞生物中对净化污水有一定作用的是（　　）
A、乳酸菌B、大肠杆菌C、草履虫D、疟原虫
细菌和真菌被称为生态系统中的分解者，下列有关叙述错误的是（　　）
A、经高温灭菌处理并密封的环境以及真空中一般不可能有细菌和真菌B、细菌和真菌的生活具备的基本条件是水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间C、细菌和病毒一样，都不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内D、制作泡菜的泡菜坛除加盖外，还要用一圈水来密封，目的是防止外界空气进入坛内
“落红不是无情物，化作春泥更护花．”在落红化作春泥的过程中起主要作用的是（　　）
A、植物B、动物C、病毒D、腐生细菌和真菌
关于生活中生物技术，下列说法错误的是（　　）
A、利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸制品B、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖C、白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用D、厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是为抑制微生物的繁殖
酿酒需要利用下列哪种生物（　　）
A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、甲烷菌
在夏季，一般采用哪种保存方式能使剩余饭菜在短时间内不变质（　　）
A、高温加热或低温冷藏B、器皿加盖或关闭橱门C、裸露存置或阳光曝晒D、加罩纱网或塑料封存

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