题目内容

14．唾液淀粉酶消化淀粉的最适宜温度是（　　）摄氏度．
A．32B．37C．40D．15

分析 食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化．

解答 解：酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，因此实验过程中应将装置放在37℃的水中进行水浴．
故选：B

点评 消化酶的活性受温度的影响．

练习册系列答案
相关题目
1．一般来说，生物进化的总体趋势，是由简单到复杂、由低等到高等、由水生到陆生．
2．小肠是人体消化吸收的主要场所，下列特点与其消化功能无直接关系的是（　　）
A．小肠绒毛壁由单层上皮细胞构成B．有肌肉层能蠕动
C．肠腔中有多种消化酶D．小肠粘膜突起形成环形皱襞
2．具有社会行为的动物，群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的分工，有的群体中还形成等级．
9．有无耳垂是人的一对相对性状，某生物兴趣小组的同学，对部分家庭的耳垂遗传情况进行调查．其结果统计如表．请根据表中数据分析回答：
组别父母性状调查的家庭数目子女的性状
父亲母亲有耳垂无耳垂
1有耳垂有耳垂624717
2无耳垂无耳垂56061
3有耳垂无耳垂775726
（1）这次活动所采取的科学方法是调查法．（填“调查法”或“实验法”）
（2）表中第1组家庭的父母都有耳垂，子女中却出现了无耳垂性状．这种现象在遗传学上叫做变异．
（3）父母控制耳垂性状的基因是以生殖细胞（或精子和卵细胞）为“桥梁”传递给后代的，他们产生这个“桥梁”的器官分别是睾丸和卵巢．
19．关于生物进化的原因，人们进行了长期的探索，提出了各种解释，其中被人们普遍接受的是英国科学家达尔文 的自然选择学说．这个学说提出自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰掉．
6．有些海产蟹类，当涨潮时钻入洞穴，退潮时爬出，这种行为称（　　）
A．定向行为B．觅食行为C．节律行为D．防御行为
3．动物细胞中的能量转换器是（　　）
A．液泡B．染色体C．线粒体D．叶绿体
4．一个量筒中原有30ml的水，放入一粒葡萄后，量筒中水的读数为33ml，则这粒葡萄的体积为（　　）
A．3 cm3B．5 cm3C．30 cm3D．33 cm3

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