题目内容
食物中有糖类、 、脂肪.、水、 和 六大营养物质。
蛋白质，无机盐，维生素
【解析】食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六类营养物质，其中蛋白质、糖类、脂肪等是有机物；水、无机盐等是无机物。
阅读快车系列答案下表列出了A、B、C、D、E 5种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分：
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食物 |
糖类 （克） |
脂肪 （克） |
蛋白质 （克） |
维生素A （毫克） |
维生素C （毫克） |
维生素D （毫克） |
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A |
0.4 |
90 |
6 |
4 |
7 |
40 |
|
B |
48.2 |
7 |
38 |
40 |
12 |
0 |
|
C |
8.8 |
9.5 |
65 |
7 |
10 |
14 |
|
D |
52.0 |
0.1 |
2.5 |
0 |
1 |
0 |
|
E |
18 |
2 |
6 |
3 |
220 |
0 |
（1）根据上表可以知道，食物________有助于防治夜盲症；食物________能
提供比较多的能量；食物________适合坏血病患者食用。
（2）长期将食物D作为主要食物有哪些缺陷？