题目内容
【题目】菏泽，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，交通便利；历史悠久，是中华民族发祥地之一；同时菏泽文化资源积淀丰富，传统名吃经典荟萃，其中的单县羊肉汤、曹县烧牛肉、东明粉肚家喻户晓，享誉中外。下图一示鸟卵的结构，图二示木本植物茎的结构。请据图回答问题：
（1）菏泽市动物资源丰富，种类繁多。野生动物鸟
类有200余种，其中受国家保护的一、二级鸟20余种。这些鸟类是由图一[ ]____________发育成的；在胚胎发育期，提供营养的是图一中的_____________________(填标号)。
（2）单县羊肉汤色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏，羊肉选用菏泽特产的鲁西南青山羊。人食用后，其中的蛋白质会在消化道的_________________内被完全消化吸收；青山羊的生殖发育特点是______________________。
（3）牡丹区穆李镇苹果柔嫩汁多，形美味甜，芳香味浓，这离不开土壤中水和无机盐的充足供应以及植物的光合作用。苹果中的糖分是通过图二中[ ]_________________运输而来的。
【答案】 2 胚盘 1和6 小肠 胎生哺乳 10 韧皮部（或韧皮部中的筛管）
【解析】试题分析：（1）图一中1是卵白，2是胚盘，3是卵壳膜，4是气室，5是系带，6是卵黄，7是卵黄膜，8是卵壳；（2）图二中9是树皮，10是韧皮部，11是形成层，12是木质部。
（1）胚盘中含有细胞核，细胞核中含有遗传物质。胚胎是由鸟卵结构中的2胚盘发育而来的，6卵黄为胚胎发育提供丰富的营养物质，1卵白具有保护作用，还能为胚胎发育提供所需要的丰富的养料和水分；（2）蛋白质的消化起始于胃，胃腺分泌的胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶；进入小肠后，小肠里的肠液和胰液中含有能够消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶，在这里，蛋白质被彻底消化为人体能够吸收利用的氨基酸，青山羊属于哺乳动物，特有的生殖发育特点是胎生哺乳；（3）植物体内主要有两条运输管道--导管和筛管，筛管位于10韧皮部，运输有机物，方向从上往下；导管位于12木质部，运输水和无机盐，方向自下而上，导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由上而下输送到植株身体各处的管状结构，当根毛细胞从土壤中吸收的水分和无机盐通过一定方式进入根部的导管，然后植物就通过根、茎、叶中的导管把水分和无机盐运输到植物体的全身，因此，苹果中的糖分是通过图二中10韧皮部中的筛管运输而来的。
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