题目内容
《舌尖上的中国》的热播，让我们认识到“舌尖上的安全”更重要，下列说法错误的是（ ）
A．桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，否则易滋生细菌
B．酸奶是一种有益的乳制品，但也要注意保存方式和保质期
C．即使是轻微变质的食物，经高温煮过后也不可食用
D．为了预防禽流感，我们不能食用煮熟的鸡蛋和鸡肉
B．
C．
D．
资料分析
资料一：中国疾控卫生应急中心倪大新指出：任何地方传染病引起的健康威胁都是全球性的．“埃博拉”病毒是人类有史以来所知道的最可怕的病毒之一，致病率极高．预防埃博拉病毒的疫苗已经通过了灵长类动物的安全检测，志愿者已陈成功接受了实验性疫苗的早期测试．某科研所在测试埃博拉疫苗对灵长类动物的免疫效果实验中，用身体状况相当的20只猴子平均分成A、B两组，进行了如下的实验：
组别 | 第一次处理 | 第二次处理 | ||
处理情况 | 结果 | 处理情况 | 结果 | |
A组 | 注射埃博拉实验性疫苗 | 不患病 | 注射埃博拉病毒 | 不患病 |
B组 | 不注射埃博拉实验性疫苗 | 不患病 | 注射埃博拉病毒 | 患病 |
材料二：埃博拉疫情还没结束，肆虐美洲和非洲的塞卡病毒又席卷而来，并已陆续进入我国境内，截至2016年5月28日，我国境内共确诊了8例患者．
根据以上资料回答下列问题：
（1）埃博拉病毒是引起埃博拉传染病的 。
（2）2016年3月19日，山东警方破获了一起特大假疫苗案件，给人们敲响了警钟．假疫苗对传染病的预防会带来极大的危害，如果在资料一的实验中给A组猴子第一次处理时注射的是假疫苗，则在经过第二次处理后，A组猴子和B组猴子一样会患病，原因是 。
（3）我国某边境口岸发现了输入性塞卡病毒感染案例，疾控防疫部门立即对该病人进行隔离治疗，这在传染病的预防措施中属于 。
（4）志愿者接受埃博拉实验性疫苗注射，则其所注射的物质和免疫类型是 。
A．抗原 特异性免疫 B．抗体 特异性免疫
C．抗原 非特异性免疫 D．抗体 非特异性免疫
