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四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物   
[     ]
A．乳酸菌    
B．醋酸菌        
C．酵母菌    
D．米曲霉
A
练习册系列答案
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四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（　　）
①乳酸菌      ②醋酸菌    ③酵母菌     ④曲霉．
（2010?承德）四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（　　）
四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（ ）
①乳酸菌      ②醋酸菌    ③酵母菌     ④曲霉．
A．①
B．②
C．③
D．④
四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（ ）
A．乳酸菌
B．醋酸菌
C．酵母菌
D．米曲霉
四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物（ ）
A．乳酸菌
B．醋酸菌
C．酵母菌
D．米曲霉

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