题目内容

【题目】生命所需的能量是从食物中获得的,食物的消化是由消化系统完成的,下图是消化系统模式图,据图回答下列问题:

(1)在图乙中“平衡膳食宝塔”第一级食物,主要营养物质是________,该物质最后在图甲中的[]________内被彻底消化成的产物是________。营养不良会影响人体的健康,青少年正处于第二个生长高峰,需要充足的________、钙、铁、锌、维生素等。

(2)在消化系统中,最大的消化腺是________(填写序号)其分泌的消化液是________,它能促进“平衡膳食宝塔”中第________级食物的消化。

(3)在消化道中最膨大的部分是]________。它可适时间容纳大量食物。

【答案】 糖类 ⑦小肠 葡萄糖 蛋白质 ④ 胆汁 五 ⑤胃

【解析】试题分析:(1)为了做到合理膳食,我国营养学家将食物形象地设计成“平衡膳食宝塔”提倡居民每天均衡地吃这5类食物;(2)由图甲可知:①唾液腺、②口腔、③食道、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠、⑨肛门。

(1)在图乙中“平衡膳食宝塔”第一级食物主要是谷类,所含营养物质主要是糖类;这些淀粉等糖类物质最终在小肠内被分解为葡萄糖,人体的生长发育和损伤细胞的修复更新都离不开蛋白质,所以生长发育期的青少年应多补充含蛋白质和钙、铁、锌、维生素丰富的食物;(2)肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏重约1.5kg,大部分位于腹腔的右上部,肝脏分泌胆汁具有乳化脂肪的功能,“平衡膳食宝塔”中第五级食物的主要成分是脂肪;(3)胃是消化道中最膨大的部分,能够暂时储存食物,并能初步消化蛋白质。

练习册系列答案
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【题目】请阅读下面科普文章,回答问题。

近年来随着我国经济的快速发展,国民的生活水平不断提高,生活方式及饮食结构也发生着巨大的变化,糖尿病的发病率呈逐年上升趋势,已成为影响人类健康的世界性公共卫生课题之一。糖尿病患者典型症状为多饮、多尿、多食、乏力及体重下降等。有研究结果显示,对于糖尿病患者而言,正规治疗、合理饮食和适度运动缺一不可。能量摄入过多或体力活动不足是公认的糖尿病发病的重要因素,因此,糖尿病患者需要在规范治疗的基础上坚持饮食控制,同时结合适度规律运动,才能有效控制血糖。研究人员以不同饮食和运动方式的糖尿病患者为研究对象,分析了饮食控制和适度运动的综合疗效。研究结果如图I所示。

最近一项研究表明,在动物实验中,给小白鼠喂食白蘑菇可以改变它们肠道微生物菌群的组成,生成更多的短链脂肪酸,其中两种脂肪酸可以改变控制葡萄糖生成所需基因,进而提高葡萄糖代谢效率,达到降低血糖的目的。这一发现为人类预防和治疗糖尿病提供了新思路。

(1)胰岛素是由______分泌的。胰岛素分泌不足时细胞吸收和利用葡萄糖的能力就会减弱,从而导致血糖浓度______于正常水平。

(2)患者通过皮下注射胰岛素时,注射的胰岛素会被_______(填“动脉”、“静脉”或“毛细血管”)吸收,进入血液。

(3)分析图中数据,可以看出:______。(多选)

①运动组比饮食控制组的降血糖效果显著

②饮食控制组和运动组降血糖的效果相近

③运动组降低并发症的效果最佳

④饮食控制组降低并发症的效果最佳

⑤运动+饮食控制组降低并发症的效果最佳

(4)根据文章内容,请为糖尿病患者提出合理的饮食建议:_______。

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