题目内容
“一杯牛奶强壮一个民族”，牛奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在小肠内被分解为可吸收的成分是。（ ）
A．葡萄糖 B．维生素
C．脂肪酸 D．氨基酸
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（5分）当我们细细地咀嚼馒头或米饭时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？口腔中淀粉是否会发生变化呢？为此兴趣小组的同学设计了如下实验，探究唾液对淀粉的消化作用。请回答：
| 实验方案 | 淀粉检验 | 现象 |
甲组 | ①淀粉液+2ml唾液，充分搅拌 ②37℃水浴保温5分钟 | 滴加碘液2滴 | 不变蓝 |
乙组 | ① ②37℃水浴保温5分钟 | 滴加碘液2滴 | B |
(1)你认为兴趣小组所作出的假设是 。
(2)乙组的实验方案①应该是 。
(3)实验现象B是 。
(4)若有同学想探究口腔的温度与淀粉的消化有什么必然的联系？应增设丙组与 组形成对照，实验方案为 。
