Question

新鲜鸡血凝固成血块后，马上将血块切开，观察其切面的颜色变化是

1. A.
   由鲜红色变为暗红色
2. B.
   始终是鲜红色
3. C.
   由暗红色变为鲜红色
4. D.
   始终为暗红色

Answer 1

A
新鲜的鸡血凝固成块后，马上将血块切开，内部还没有被氧化，所以是鲜红色的，随着被氧化，会变成暗红色。