Question

食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分在消化道中开始消化的器官分别是

A．口腔、胃、小肠      B．胃、口腔、小肠

C．小肠、胃、口腔      D．口腔、小肠、胃

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖，蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸，选A。

考点：本题考查的是营养物质的消化和吸收，解答此题的关键是掌握食物的消化和吸收。