Question

8．小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上已有所记载．冬小麦作为北方人餐桌上的主食，深受人们喜爱，让我们跟随农科院的技术人员，体验一下冬小麦的种植过程．
（1）“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节，“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．可见，温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，因为小麦种子的胚乳内贮存着丰富的营养物质，能够保证小麦种子正常萌发所需．小麦种子萌发时，吸水膨胀，胚芽发育成小麦幼苗茎和叶．
（3）5月下旬进入抽穗期，是冬小麦生长需水最关键时期，水分主要通过小麦根尖的成熟区吸收．
（4）小麦抽穗后3～5天开花、传粉，小麦是靠风力进行自花传粉，此时如果出现大风或阴雨连绵的天气，容易使花粉流失，影响受粉而降低结实率，此时我们可以采取人工辅助授粉，以避免减产．

Answer 1

分析 （1）种子具备外界条件和自身条件时才能萌发，种子的萌发的外界条件是：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，自身条件是：种子的胚是完整的、活的等．
（2）小麦是单子叶植物，营养物质贮存在胚乳中．
（3）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区．
（4）传粉有自花传粉和异花传粉．

解答 解：（1）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低．说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一．
（2）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质．而尽量选用粒大饱满的种子，这样的种子中含有较多的营养物质．可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮．小麦是单子叶植物，营养物质在胚乳中．
（3）成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．
（4）传粉有自花传粉和异花传粉，自花传粉是指花粉落扩散到同一朵花的柱头上；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上，小麦的传粉属于自花传粉．
故答案为：（1）温度
（2）胚乳　　胚芽
（3）成熟区
（4）风力　　人工辅助授粉（或“人工授粉”）

点评 本题涉及到种子的结构、萌发过程、根的结构及无机盐的吸收、光合作用在实际生活中的运用等知识，综合性强，有一定的难度．