题目内容

5.“全国亿万学生阳光体育冬季长跑活动”于2008年10月26日正式启动,初中生每天跑1500米.我县部分学校已开始开展长跑,有些同学刚开始几天都有这么一种感受,跑到800米左右的时候,肌肉开始酸痛,脚好象有千斤重,想跑快也抬不起脚,这是因为此时肌肉在做无氧呼吸(选填“有氧呼吸”或“无氧呼吸”).医生建议,运动期间学生要注意营养多补充能量,早饭多吃粥和馒头,因为它们富含给人体供能的营养素,这种人体主要的供能物质是糖类.(选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)

分析 食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用.
活细胞利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来.供给生命活动的需要,这个过程叫作呼吸作用.

解答 解:人体的肌肉细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸,在缺氧的条件下也可以进行无氧呼吸,此时呼吸作用的产物是乳酸,肌肉感觉酸痛;
糖类是人体最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解.
故答案为:无氧呼吸;糖类;

点评 熟记呼吸作用是随时进行的.呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来,为生命活动提供动力,主要场所是线粒体.

练习册系列答案
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15.维生素C(英文名Vitamin C,Ascorbic Acid英文缩写Vc)又叫抗坏血酸,化学式为C6H8O6,是一种水溶性维生素,熔点190℃-192℃,水果和蔬菜中含量丰富.在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病.正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出体外.人体所需要的维生素C主要从新鲜的水果、蔬菜中获得.小雪想通过测量比较白菜汁和菠菜汁中Vc含量的高低.
查阅资料:Vc能使高锰酸钾溶液红色褪去.
实验步骤:
(1)取6支洁净的试管,分别标上A1、A2、A3和B1、B2、B3,在试管中分别倒入等量的同种高锰酸钾溶液
(2)用胶头滴管把已经榨取好的白菜汁分别滴到A1、A2、A3试管中.在往A1试管中滴加白菜汁时,待滴入5滴白菜汁后,小雪才猛然想起,没有一边滴加一边摇晃一边观察.于是她立即摇晃试管,发现红色未褪去.继续滴加,并按规范操作,滴到第9滴时红色刚好褪去.A2、A3试管都是刚好滴到第8滴时红色褪去.
(3)为了防止原来的滴管中粘有白菜汁而影响实验结果.小雪用另一支洁净的胶头滴管吸取菠菜汁,按规范操作分别滴加到B1、B2、B3试管中,发现都是滴到第5滴时,红色褪去.

回答下列问题:
(1)步骤(2)中,试管A1的操作过程是否会影响实验结果?答:不会
(2)步骤(3)中,“小雪用另一支胶头滴管吸取菠菜汁”的做法是否正确?正确操作应该怎样做?不正确,应用同一支滴管清洗后,吸取菠菜汁
(3)实验的结果是菠菜汁汁Vc含量较高.
(4)下列做法中,会提高上述蔬菜汁中Vc含量测量的准确度的有ACE
A、增加试管中高锰酸钾溶液体积    B、减小高锰酸钾溶液质量分数
C、用管口较小的滴管              D、用管口较大的滴管    E、将等量的蔬菜汁用等量的水稀释.

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