题目内容
人吃的大米主要来自水稻种子的（ ）
| A．胚芽 | B．胚乳 | C．子叶 | D．胚轴 |
我们吃的大米是去掉了皮的大米种子，在去皮的过程中，胚的结构遭到了破坏，只剩下了胚乳这个结构，而水稻种子的营养物质主要贮存在胚乳中．所以我们食用的主要是大米的胚乳．
故选：B
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| A．胚芽 | B．胚乳 | C．子叶 | D．胚轴 |
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