Question

12．人应常食“五谷杂粮”，才会身体健康，主要原因是“五谷杂粮”（　　）

• A． 能治百病
• B． 营养丰富，能为人体提供全面的营养
• C． 容易消化、吸收
• D． 其色、香、味俱佳，人的食欲强

Answer 1

分析 我们所吃的食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此解答．

解答 解：A、不同的食物所含的营养成分的量不同，如小麦、玉米等含丰富的淀粉，大豆、花生等含较多的脂肪、蛋白质等，“能治百病”的说法错误，不符合题意．
B、我们常吃“五谷杂粮’，主要以此为食，我们所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康．符合题意．
C、所吃的这些食物能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，其中糖类、脂肪、蛋白质不容易吸收，需要消化之后才能被人体吸收和利用，不符合题意．
D、常食“五谷杂粮”有利于身体健康，与喜欢不喜欢无直接关系，与食欲没有直接关系，不符合题意．
故选：B．

点评 掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题．