题目内容
下列谁的产物能使人致癌
| A．痢疾杆菌 | B．黄曲霉 | C．乳酸菌 | D．酵母菌 |
B
解析试题分析：痢疾杆菌是致病菌，能使人患痢疾，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，它主要引起肝癌，乳酸杆菌是有益菌，制作酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，所以此题答案为B。
考点：本题考查的是各种菌类与人类的关系。
点评：此题为基础题，掌握常见的有益菌和有害菌的例子，即可解答本题。
练习册系列答案
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题目内容
下列谁的产物能使人致癌
| A．痢疾杆菌 | B．黄曲霉 | C．乳酸菌 | D．酵母菌 |
B
解析试题分析：痢疾杆菌是致病菌，能使人患痢疾，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，它主要引起肝癌，乳酸杆菌是有益菌，制作酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌，如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌，所以此题答案为B。
考点：本题考查的是各种菌类与人类的关系。
点评：此题为基础题，掌握常见的有益菌和有害菌的例子，即可解答本题。