Question

关于沼气发酵，下列说法正确的是（　　）

• A、沼气的主要成份是一氧化碳
• B、沼气会污染环境，使用时要注意
• C、沼气发酵过程中，需要注入氧气
• D、沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施

Answer 1

考点：发酵技术在食品制作中的作用

专题：

分析：甲烷菌是一种厌氧菌，无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷．甲烷气体（沼气），可用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．据此解答．

解答：解：A、沼气的主要成分是甲烷，A错误；
B、甲烷气体（沼气），可用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，不污染环境．B错误；
C、甲烷菌是一种厌氧菌，无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷，C错误；
D、生产沼气的原理是：沼气池里的人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆中含有很多有机物，可以被甲烷细菌利用，在无氧的条件下通过呼吸作用（或发酵；或无氧呼吸），把其中的有机物分解，产生可燃性的甲烷气体（沼气），可用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．还可以利用呼吸作用释放能量形成的高温杀死人粪尿中的各种病菌和虫卵，从而达到无害的目的．因此：沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施．D正确．
故选：D．

点评：熟练掌握这部分知识，同时要注意能把学到的知识应用于实际，如在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，可以大力推广兴建沼气池．