题目内容

13.如图中与酿酒有关的生物是(  )
A.B.C.D.

分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,如制酒要用到酵母菌,据此作答.

解答 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.图中A是酵母菌,B是细菌,C是病毒,D是草履虫.可见A符合题意.
故选:A

点评 关键点:制酒要用到酵母菌,其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.

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