题目内容
【题目】蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转，午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感慨地说:“再也不能不吃早餐了，”请
（1）蓝蓝吃糖后情况好转，因为糖类是人体主要的__________。
（2）牛肉富含蛋白质，人体消化蛋白质的起始部位是___________。
（3）下图示人体部分消化器官，糖、肉棕、牛肉羹极终在［ ④ ]______完成消化，蛋白质最终被消化成 _____。
（4）蓝蓝就午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜_________.
【答案】供能物质 胃 小肠 氨基酸 炒青菜
【解析】
消化系统包括消化道和消化腺，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺，小腺体包括胃腺和肠腺。图中①是肝脏、②是胆囊、③是胰腺、④是小肠。
（1）蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转。因为糖类是人体主要的供能物质；
（2）蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。
（3）小肠内的消化液含有多种消化酶，且内表面积大，长度长，是食物消化的主要场所。糖、肉棕、牛肉羹极终在[④]小肠完成消化，蛋白质最终被消化成氨基酸。
（4）肉粽和牛肉羹中含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪类等物质，但是缺乏的营养物质是维生素，所以从合理膳食的角度看，应给她加道炒青菜。
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