Question

3．鸡卵中能为胚胎发育提供营养物质的结构是卵白和卵黄．

Answer 1

分析 如图鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜．
卵壳起保护作用；
内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；
气室可以为胚胎发育提供氧气；
卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分；
卵黄系带起到固定卵黄的作用；
卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；
卵黄为胚胎发育提供营养．
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎

解答 解：在鸟卵的结构中，卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分；卵黄为胚胎发育提供营养．
故答案为：卵白；卵黄．

点评 明确鸟卵的结构和功能．