题目内容
12.(1)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能被吸收.其中蛋白质在⑥胃中被初步消化,在⑧小肠中被最终消化成简单小分子物质;①肝脏分泌的胆汁中不含有消化酶,但能促进脂肪的消化.
(2)小肠内的消化液含有多种消化酶,且内表面积大,这说明小肠是吸收和消化的主要场所.
(3)暴饮暴食易损害既是重要消化腺又是内分泌腺的⑦胰腺.因此要有良好的饮食习惯.
分析 消化系统包括消化道和消化腺.消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门.消化腺包括大消化腺和小腺体,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺、肝脏和胰腺;小腺体包括位于消化道内,包括胃腺和肠腺.
图中①肝脏、②胆囊、③盲肠、④阑尾、⑤食道、⑥胃、⑦胰腺、⑧小肠.据此答题.
解答 解:(1)蛋白质开始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽;然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸.肝脏是人体最大的消化腺,可以分泌胆汁,胆汁不含消化酶,但可以乳化脂肪,促进脂肪的消化.
(2)消化食物吸收养料的主要场所是小肠,小肠是消化道中最长的一段,且上面有皱襞和小肠绒毛,加大了消化食物和吸收营养的面积;小肠内有小肠腺分泌的肠液,还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠,肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠,利于消化食物;小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄,有利于营养物质的吸收.因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所.
(3)胰腺具有内分泌部和外分泌部,其内分泌部是胰岛,分泌物直接进入腺体内的毛细血管里,是内分泌腺,外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠,是外分泌腺;因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能.
故答案为:(1)蛋白质 胃 小肠 肝脏 脂肪
(2)消化液 吸收 消化
(3)胰腺
点评 解答此题的关键是理解食物的消化过程,可结合着消化系统的组成图示掌握.
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