题目内容

患夜盲症的人应该多吃(  )
A、西红柿B、粗粮C、猪肝D、瘦肉
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.据此解答.
解答:解:维生素的种类很多.其中维生素A的作用是促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,人体缺乏维生素A会患夜盲症,维生素A主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中;西红柿含有丰富的维生素C;粗粮含丰富的维生素B1;瘦肉含丰富的蛋白质,故C符合题意.
故选:C.
点评:掌握维生素A的缺乏症以及食物来源是解题的关键,注意掌握.
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