Question

4．下面是细菌的结构图，回答下列问题：
（1）遗传物质存在于图中字母A所指的结构中．
（2）这种细菌能动吗？答：能．这是根据图中F字母所代表的鞭毛做出判断的．
（3）细菌的结构与植物的结构的主要区别是：细菌没有成形的细胞核、叶绿体和液泡．
（4）有的细菌对人有益，如乳酸菌能通过发酵使牛奶转化成营养价值更高的酸奶．

Answer 1

分析 图中A遗传物质，B细胞膜，C细胞壁，D荚膜，E细胞质，F鞭毛．

解答 解：（1）、（3）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核．没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活．（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养．）而植物叶肉细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体、液泡和细胞核．细菌没有成形的细胞核、叶绿体、液泡．图中A遗传物质．
（2）这种细菌会运动，F鞭毛能帮助细菌运动．
（4）酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力；因此酸奶的营养价值比牛奶高，能使牛奶转化成酸奶的细菌乳酸菌．
故答案为：（1）A
（2）能； F； 鞭毛 
（ 3）细胞核； 叶绿体； 液泡  
（ 4）发酵

点评 明确细菌的基本形态和结构特点即能正确解答此题．