题目内容
属于致癌物质的是：（ ）
分析：此题考查的是真菌在自然界中是作用以及与人类的关系，某些真菌有致癌性，结合题意答题．
解答：解：有些真菌对人类是有益的，许多真菌对人类是有害的．如花生、玉米等粮食上易生长一种黄曲霉，属于真菌，这种霉能产生强致癌物质，因此，发霉的花生、玉米等食物不能食用．青霉素、庆大霉素属于抗生素，维生素属于人体需要的营养物质．
故选：A
故选：A
点评：关键是明确黄曲霉有致癌性，这部分内容在中考中经常考到，要熟练掌握和灵活运用．
练习册系列答案
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属于致癌物质的是： （ ）
| A．黄曲霉 | B．青霉素 | C．庆大霉素 | D．维生素 |