我们人体所需要的脂肪.只能从肥肉中摄取. ( ) 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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我们人体所需要的脂肪，只能从肥肉中摄取。

(　　)

答案：F

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（2012?威海）我们学习和运动，需要消耗能量；即使是静止不动，也需要消耗能量．人体生命活动所需要的能量来自细胞中有机物的氧化分解．那么，这个过程是怎样的呢？
（1）人体细胞中的有机物来自食物，食物中含有能量的物质有

糖类、脂肪、蛋白质

糖类、脂肪、蛋白质

．
（2）食物中含有能量的物质进入消化系统后会逐步被消化．请参照右图中给出的两种物质在消化道各部位消化程度的示意曲线，绘出淀粉的消化曲线．
（3）食物中的淀粉在消化道内经过消化，被分解成葡萄糖．葡萄糖在消化道内最终生成和被吸收的部位都是

．
（4）葡萄糖被吸收后，通过血液循环运往组织细胞过程中，经过下列结构的顺序是（填写序号）

．
①肺动脉 ②主动脉 ③下腔静脉 ④右心室
（5）葡萄糖进入细胞后，通过氧化分解释放出能量．请写出反映这一变化的表达式．

有机物+氧气→二氧化碳+水+能量

有机物+氧气→二氧化碳+水+能量

（2012?安溪县质检）为帮助人们设计健康的饮食方案．营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，如图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题．
（1）我们每天摄取的食物中含有人体需要的糖类、蛋白质、脂肪、

所占的比例最大，这是因为这类食物中所含的

是人体最重要的供能物质．
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血．图中

（填标号）类食物能治疗这种病，因为这类食物含有丰富的

．
（3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，请你从图中选取合适的食物

（填标号）．

蛋白质是人体所需要的重要营养物质．请你根据所学知识回答下列问题：
（1）2008年我国发生的“三聚氰胺”事件，至今我们还记忆犹新．人的生长发育以及受损细胞的

，都离不开

，不法分子在婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分．
（2）糖类、脂肪与蛋白质一样都是人体所需要的重要营养物质，它们的共同点都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供

．
（3）如图是人体部分消化系统图，能参与食物中蛋白质消化的器官有

（填数字代号）；[③]

分泌的消化液通过导管流入

，最终在小肠处参与食物的消化．
（4）下列饮食习惯合理的是

．
A．经常吃“洋快餐”B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝牛奶等来代替饮水 D．不挑食、不偏食、按时进餐．

蛋白质是人体所需要的重要营养物质。请你根据所学知识回答下列问题

（1）2008年我国发生的“三聚氰胺”事件，至今我们还记忆犹新。人的生长发育以及受损细胞的   _    和   _     ，都离不开             ，不法分子在婴幼儿奶粉中加入三聚氰胺正是假冒了该种营养成分。
（2）糖类、脂肪与蛋白质一样都是人体所需要的重要营养物质，它们的共同点都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供                  。
（3）下图是人体部分消化系统图，能参与食物中蛋白质消化的器官          （填数字代号）；[③]   _     分泌的消化液通过导管流入______，最终在小肠处参与食物的消化。

（4）下列饮食习惯合理的是 _____。
A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝牛奶等来代替饮水
D．不挑食、不偏食、按时进餐