题目内容
食物放在冰箱里能保存较长时间的原因是（ ）
| A、冰箱温度低抑制细菌和真菌的生活 |
| B、冰箱温度低杀死了腐生细菌和真菌 |
| C、冰箱本来就没有细菌和真菌 |
| D、冰箱的温度低加快细菌的生长和繁殖 |
考点：食品保鲜的一般方法
专题：
分析：低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答．
解答：解：防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的．可见选项A符合题意．
故选：A
故选：A
点评：了解食品保存的原理，解答此题的关键是掌握冷藏法的知识．
练习册系列答案
相关题目
能控制物质进出细胞的结构是（ ）
| A、细胞壁 | B、细胞膜 |
| C、细胞核 | D、线粒体 |
如图，瓶中装有萌发的种子，实验开始时阀门是关闭的，过一段时间后往瓶中注入清水，并打开阀门，使瓶内的气体进入装有澄清石灰水的试管内．该装置可以用来验证（ ）| A、光合作用需要二氧化碳作为原料 |
| B、光合作用能产生氧气 |
| C、呼吸作用需要水作为原料 |
| D、呼吸作用能产生二氧化碳 |
正常情况下，人体能够识别并清除肿瘤细胞，这是由于免疫系统具有（ ）
| A、抵抗病原体侵入的功能 |
| B、清除体内衰老、死亡或损伤细胞的功能 |
| C、识别和清除体内产生的异常细胞的功能 |
| D、清除“非己”细胞的功能 |
哺乳动物的胚胎发育场所是（ ）
| A、输卵管 | B、子宫 | C、卵巢 | D、阴道 |
下列动物中，不属于国家一级保护动物的是（ ）
| A、大熊猫 | B、金丝猴 |
| C、扬子鳄 | D、啄木鸟 |
下列食物中，直接来源于绿色植物的是（ ）
| A、羊肉 | B、牛奶 | C、萝卜 | D、鸡蛋 |
