题目内容

我们吃的白面,主要是由种子的哪一部分加工来的(  )
A、小麦的胚乳
B、小麦的子叶
C、水稻的胚乳
D、水稻的子叶
考点:菜豆种子和玉米种子结构的异同
专题:
分析:面粉是由小麦加工而来,小麦是单子叶植物,其种子的结构包括:种皮、胚乳和胚三部分.
解答:解:小麦的种皮起保护作用;胚乳里贮存着营养物质,胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶,胚根将来发育成根,胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎和根的部位,子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,面粉是由小麦的胚乳加工而成的.
故选:A.
点评:明确种子的营养物质储存的结构.一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内,而双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内.
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