题目内容

13.下列食物中,糖类含量较多的选项不包括(  )
A.地瓜B.黄瓜C.馒头D.土豆

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:ACD、地瓜、馒头、土豆等主要含较多的淀粉等糖类物质.不合题意.
B、黄瓜属于蔬菜,主要含丰富的维生素.符合题意.
故选:B.

点评 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.

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