题目内容
【题目】在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长。对这种现象的解释不正确的是（ ）
A.温度降低，抑制微生物的繁殖 B.温度降低，微生物根本不能生活
C.温度降低，水果散失水分比较少 D.温度降低，水果呼吸作用比较弱
【答案】B
【解析】水果的保鲜目的是抑制水果进行呼吸作用分解有机物。
练习册系列答案
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【题目】在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长。对这种现象的解释不正确的是（ ）
A.温度降低，抑制微生物的繁殖 B.温度降低，微生物根本不能生活
C.温度降低，水果散失水分比较少 D.温度降低，水果呼吸作用比较弱
【答案】B
【解析】水果的保鲜目的是抑制水果进行呼吸作用分解有机物。