题目内容
前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）
A.皮蛋肉丸汤 B.豆腐白菜汤 C.青菜排骨汤 D.大骨鱼头汤
C
【解析】
试题分析：该题考查的是食品安全卫生与平衡膳食，平衡膳食宝塔如下图。故C符合题意。
考点：此题主要考查食品安全卫生与平衡膳食。
练习册系列答案
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题目内容
前不久，网上出现一些“中、高考食谱”。据《重庆晨报》报道，一女士听说“吃猪脑能补人脑而增加记忆”，于是，她天天给将参加考试的女儿做猪脑吃，结果，女儿吃得直拉肚子。你认为下列哪道菜符合均衡膳食的要求（ ）
A.皮蛋肉丸汤 B.豆腐白菜汤 C.青菜排骨汤 D.大骨鱼头汤
C
【解析】
试题分析：该题考查的是食品安全卫生与平衡膳食，平衡膳食宝塔如下图。故C符合题意。
考点：此题主要考查食品安全卫生与平衡膳食。
