Question

长期不吃新鲜蔬菜、水果的人，往往体内缺乏维生素C，所以易患

坏血病

．

Answer 1

分析：此题考查维生素的缺乏症．维生素既不构成人体细胞，因为不为人体提供能量，但却增强人体的抵抗力．

解答：解：新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，维生素C又叫抗坏血酸，可防止坏血病、牙龈出血，增强人的抵抗力．
故答案为：坏血病

点评：明确了维生素C的作用就能顺利回答此题．