Question

水果堆放时间较长时品质会下降，原因是蔬菜进行什么引起的（　　）

• A、吸收作用
• B、蒸腾作用
• C、呼吸作用
• D、光合作用

Answer 1

分析：此题可以从呼吸作用分解有机物、释放能量方面来分析解答．

解答：解：呼吸作用的概念是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放才能量的过程．呼吸作用释放出的能量，用于各项生命活动，还有一些以热的形式散失出来．所以水果堆放时间较长时品质会下降，原因是水果进行呼吸作用分解了水果内的有机物导致水果品质下降．
故选：C

点评：解答此类题目的关键是理解掌握呼吸作用的实质．