Question

1．识图回答问题：
（1）写出名称②卵壳膜③气室④卵白  ⑤胚盘    ⑦系带．
（2）鸟类的卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为胚盘，里面含有细胞核．它和卵黄、卵黄膜构成卵细胞．
（3）为了较长时间存放鸡蛋，最好的放置方法是钝端向上竖立．

Answer 1

分析 如图鸟卵的结构包括：⑤胚盘，②卵壳膜，⑦系带，⑧卵黄膜，⑥卵黄，③气室，④卵白，①卵壳．
卵壳起保护作用；
内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；
气室可以为胚胎发育提供氧气；
卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和水分；
卵黄系带起到固定卵黄的作用；
卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；
卵黄为胚胎发育提供营养．
卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎．

解答 解：（1）据分析可知：图中⑤胚盘，②卵壳膜，⑦系带，⑧卵黄膜，⑥卵黄，③气室，④卵白，①卵壳．
（2）卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎． 
（3）将钝端向上竖立，有利于呼吸，可保持蛋的新鲜．这是因为蛋的钝端有气室，如果将它朝上摆放，就不会压迫到呼吸部位；同时蛋黄的比重比蛋白小，把鸡蛋横放，蛋黄就会向上浮，时间一长，蛋就变成了粘壳蛋；要是把鸡蛋竖放，将钝端向上竖立，因为钝端有一个气室，里面有气体，即使蛋白变稀以后失去了对蛋黄的固定作用，蛋黄向上浮，也不会粘蛋壳，因而不易形成粘壳蛋．
故答案为：（1）卵壳膜；气室；  卵白； 胚盘；系带
（2）胚盘；细胞核；卵黄； 卵黄膜
（3）钝端向上竖立

点评 回答此题的关键是明确鸟卵的结构和功能．