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15.③号试管变蓝是由于淀粉被消化了.×(判断对错)

分析 在人体内,唾液淀粉酶能促进淀粉消化,④号试管不变蓝是由于淀粉已经被消化,没有淀粉因此不变蓝.探究实验中我们必须考虑控制单一变量,①、④试管对照可得出唾液能消化淀粉,试管④和②、试管④和③两组进行对照,可得出唾液在37℃才消化淀粉.

解答 解:淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性,所以③号试管变蓝是由于淀粉没有被消化,④号试管不变蓝是由于淀粉被消化.
故答案为:×.

点评 解题的关键是熟悉食物在口腔中的消化过程.

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