题目内容
20.下列说法正确的是( )| A. | 蛋白质可以被人直接吸收 | |
| B. | 蛋白质被人消化为氨基酸被人体直接吸收 | |
| C. | 蛋白质可以直接被人的胃吸收 | |
| D. | 蛋白质可以直接被人的小肠吸收 |
分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;其中,蛋白质、脂肪和糖类是大分子的营养物质,需要在消化道内在各种酶的参与下被分解成小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收利用;这三大营养物质的消化过程如图所示:![]()
解答 解:蛋白质属于大分子的有机物,不能直接吸收,需要在胃、小肠内消化为氨基酸才可以吸收.
故选:B
点评 掌握蛋白质的消化和吸收是关键.
练习册系列答案
相关题目
7.艾滋病是一种性传播疾病,在生物的分类上,艾滋病的病原体属于( )
| A. | 病毒 | B. | 原核生物 | C. | 真菌 | D. | 动物 |