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13.既能消化消化淀粉,又能消化蛋白质和脂肪的消化液是(  )
A.唾液B.胰液C.胃液D.胆汁

分析 消化系统包括消化道和消化腺,消化道是消化的通道,消化腺能够分泌消化液消化食物.

解答 解:A、唾液里面含有唾液淀粉酶,只能对淀粉进行化学性消化.不符合题意.
B、胰液的消化液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化;符合题意.
C、胃液里面含有胃蛋白酶,只能对蛋白质进行化学性消化.不符合题意.
D、胆汁不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,进行物理消化;不符合题意.
故选:B

点评 注意胆汁的作用,因它不含消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,进行物理消化.

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