题目内容
泡菜的制作工艺,是我国悠久的食文化遗产之一.同学们可能看过家长制作泡菜(或者还亲自制作过泡菜),在自制泡菜时:
(1)你认为主要是哪种微生物在起作用? .
(2)将泡菜坛密封起来的目的是: .
(3)泡菜一般都是什么味?你认为这种味道是从哪里来的? .
(4)你观察过你家里的泡菜坛吗?有时可能泡菜坛里会出现一些白色的东西,你认为这是什么原因造成的?
练习册系列答案
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实验用品、器材的正确选择和使用是实验成功的关键.下列实验中,所选用品或器材不能很好地达到使用目的是( )
选项 | 实验名称 | 所选用品或器材 | 使用目的 |
A | 观察酵母菌临时装片 | 碘液 | 对细胞核染色 |
B | 观绿叶在光下制造淀粉 | 清水 | 溶解叶绿素 |
C | 观察病毒 | 电子显微镜 | 观察病毒形态 |
D | 制作米酒 | 酒曲 | 促进糯米发酵产生酒精 |
A.A B.B C.C D.D
晚上,将金鱼藻放在盛有水的试管中,将试管先后放在离白炽灯不同距离处,观察试管中产生的气泡数目,这样收集的数据如下表:
试管与灯的距离 | 每分钟产生的气泡数(个) |
10 | 60 |
20 | 25 |
30 | 10 |
40 | 5 |
请回答下列问题:
(1)植物和光源的距离与产生的气泡数之间有什么关系?从中可以得出什么结论?
(2)如果将这个试管放在黑暗中,你能预测出实验结果吗?