题目内容
小肠的起始部分叫（ ），食物中的蛋白质在该部位经消化转变成（ ）
| A、盲肠、脂肪酸 |
| B、结肠、脂肪酸 |
| C、直肠、氨基酸 |
| D、十二指肠、氨基酸 |
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：人体所需的营养物质主要有有机物和无机物两大类，淀粉、脂肪、蛋白质等是大分子的有机物，必须经过消化才能被人体吸收，水、无机盐、维生素是小分子的物质，不经消化可以被人体直接吸收．据此答题．
解答：解：小肠的起始部分叫十二指肠，蛋白质的消化开始于胃，在胃蛋白酶的作用下蛋白质被初步消化成多肽，然后再在小肠中胰液和肠液中酶的作用下，被分解成氨基酸，可见D正确．
故选：D
故选：D
点评：掌握人体所需的营养物质，了解它们的最终消化产物，即可解答此题．
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