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1. (2013 •山东威海) 组成人体细胞的基本物质,也是组织更新的主要材料,同时也能为人体提供能量的 营养物质是 ()

   A. 糖类   B. 蛋白质

   C. 脂肪   D. 维生素

1. B

1. B解析:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生 长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量。

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