题目内容

19.不需要消化就能被消化道直接吸收的营养物质是(  )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

解答 解:ABC、淀粉、蛋白质、脂肪,都是大分子有机物必须经过消化才能吸收;
D、维生素是小分子营养物质,可以直接吸收.
   因此,不需要消化就能被消化道直接吸收的营养物质是维生素.
故选:D

点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收.

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