Question

下列装置中，能够快速、安全地脱去叶片中叶绿素的是（   ）

 

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再放入大烧杯内隔水加热，使叶片逐渐由绿色变为黄白色，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，便于观察，需要“隔水”的原因是酒精易燃、易挥发，直接加热容易引起燃烧，使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。