题目内容

5．在制作馒头和面包的过程中，需要用到的微生物是（　　）
A．是曲霉B．是细菌C．是酵母菌D．是青霉

分析 制馒头和面包要用到酵母菌，发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛，据此答题．

解答 解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见C符合题意．
故选：C

点评 熟练掌握制馒头和面包的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识．

练习册系列答案
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15．小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（　　）
A．维生素B．脂肪C．葡萄糖D．氨基酸
16．图中所示是一个生态系统，根据图示请回答下列问题：
（1）在生态系统中植物是生产者，动物是消费者，细菌、真菌（图中没有标出）则是分解者，草、兔，狐，鹰，蛇，鼠等构成了生态系统的生物部分，没有标注的阳光空气等构成了生态系统的非生物部分；
（2）图中有5条食物链，最长的一条是草→鼠→蛇→鹰，鹰体内的有机物最终来自于草，生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的．
（3）根据生态系统中各生物获取营养物质的方式，请你推测这个生态系统中数量最多的生物是草；
（4）如果狐大量减少，那么鼠和兔将会先增加后减少．
（5）在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的，这说明生态系统具有一定的自动调节能力．
13．西安八中陈重光同学因为饲养观赏小鸟而喂养黄粉虫．黄粉虫原是粮仓中的害虫，发育过程类似于粉蝶．
陈重光是一个善观察、爱动脑、勤动手的同学．他饲养中发现，铺在养虫盒子里的泡沫塑料上有细小的噬咬痕迹．是黄粉虫在吃塑料吗？于是，他吧黄粉虫分为对照组好实验组，对照组只喂麦麱和菜叶，实验组加喂塑料餐盒片．结果虫子的确在吃塑料盒．
他又对试验组的粪便做了静电、燃烧、浸水等试验，发现其粪便不产生静电吸附、不可燃烧、不飘年多的试验，取得了可喜的成果．他的这一发现在年全国第18界科技创新大赛中获得二等奖．
（1）在陈重光“人造生态系统”的成分中，黄粉虫应属于消费者，请写出其中的食物链是农作物→黄粉虫→观赏小鸟．
（2）陈重光所做试验的“假设”和“变量”分别是黄粉虫能吃塑料、有无塑料餐盒片．
（3）根据上述试验结果，请你写出相关的结论①黄粉虫能取食、消化盒吸收塑料、②黄粉虫体内可能存在着消化塑料的物质．
（4）该试验能为我们解决哪些现实社会中的问题提供启示？利用生物方法解决白色（塑料）污染．
20．根瘤菌和豆科植物之间是共生关系．根瘤菌能给豆科植物提供可吸收的含氮物质．
10．下列关于鸟类体温恒定原因的叙述不正确的是 （　　）
A．气囊散热降温，调节体温
B．具有迁徙的习性，可到南方越冬
C．有羽毛，具有保温作用
D．食量大，消化能力强，呼吸旺盛，产生的热量多
17．节肢动物的共同特征是（　　）
A．身体分为头、胸、腹三部分
B．体表有外骨骼
C．头部有触角、口器、单眼、复眼等取食和感觉器官
D．都有三对足
14．绿叶在光下制造有机物实验，实验步骤：
（1）暗处理：把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，目的是让叶片中的淀粉全部转运和消耗．
（2）部分遮光：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下照射．用黑纸片遮光的目的是为了形成对照实验．
（3）几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片．
（4）脱色：把叶片放入盛有的小烧杯中，加热，使叶片中的叶绿素溶解，叶片变成黄白色．
（5）漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液．
（6）观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化．
实验现象：被黑纸片遮盖的部分不变蓝，见光部分变蓝．
实验结论：
（7）见光部分进行光合作用，产生淀粉．
（8）写出光合作用的公式：二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物（储存能量）+氧气．
16．冬眠期间的青蛙，其呼吸主要依靠（　　）
A．鳃B．肺C．皮肤D．皮肤和肺

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