题目内容
在日常生活中，我们经常会发现喝剩的茶水中茶叶发霉的现象，这是因为霉菌能从茶叶中获取自身生活所需的营养物质，并在适宜的条件下不断生长与繁殖．
（1）某同学为了探究霉菌生长与哪些环境因素有关，设计了如图所示的实验：把A、B装置放在适宜的环境中进行对照，通过实验可得出霉菌的生长与繁殖跟 有关．
（2）为了进一步探究水分对茶叶上的霉菌生长与繁殖的影响，你的实验设计是 ．
（1）某同学为了探究霉菌生长与哪些环境因素有关，设计了如图所示的实验：把A、B装置放在适宜的环境中进行对照，通过实验可得出霉菌的生长与繁殖跟
（2）为了进一步探究水分对茶叶上的霉菌生长与繁殖的影响，你的实验设计是
考点：科学探究的基本环节,检测不同环境中的细菌和真菌
专题：
分析：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
解答：解：（1）A与B的对照实验中不同的唯一变量是空气，因此通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是：霉菌的生活需要空气吗？分析实验结果，泡在水中的茶叶不发霉，而露在空气中的茶叶发霉，得出的结论应该是：霉菌的生长与繁殖跟空气有关．
（2）为了进一步探究水分对茶叶上的霉菌生长与繁殖的影响，实验设计为：将同等干燥茶叶分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况．
故答案为：（1）空气
（2）将同等干燥茶叶分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况．
（2）为了进一步探究水分对茶叶上的霉菌生长与繁殖的影响，实验设计为：将同等干燥茶叶分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况．
故答案为：（1）空气
（2）将同等干燥茶叶分成两等份，并将一份用水湿润，将两份茶叶置于相同的适宜的环境中，观察比较霉菌的生长和繁殖情况．
点评：解答此类题目的关键是掌握探究实验的环节和对照实验的特点，尤其是变量的唯一性．
练习册系列答案
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