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7.下列关于动物形态结构与功能的叙述,错误的是(  )
A.沙蚕身体分节与躯体运动灵活相适应
B.节肢动物身体分头、胸、腹三部分与飞行生活相适应
C.鲫鱼身体呈流线型与水生生活相适应
D.爬行动物具有角质的鳞或甲与陆地生活相适应

分析 (1)环节动物的主要特征:身体呈圆筒形,由许多相似的体节构成,真体腔,有刚毛或疣足,如蚯蚓、水蚤、沙蚕.
(2)昆虫的身体分为头、胸、腹三部分,一般有两对翅,有三对足,有外骨骼.
(3)节肢动物的身体许多体节构成的,并且分部,体表有外骨骼,足和触角也分节,节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲.
(4)鱼类的特征有:生活在水中,鱼体表大都覆盖有鳞片,用鳃呼吸,用鳍游泳,靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动.
(5)爬行动物的主要特征:体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,体温不恒定,心脏只有三个腔,心室里有不完全的隔膜,体内受精,卵生陆上产卵,卵表面有坚韧的卵壳,少数卵胎生.爬行类的生殖以及幼体的发育都脱离了水的限制,成为真正的陆生脊椎动物.

解答 解:A、环节动物身体分节可以使环节动物运动更灵敏,转向更灵活.因此沙蚕身体分节与躯体运动灵活相适应,正确;
B、昆虫的身体分头、胸、腹三部分,而不是节肢动物身体分头、胸、腹三部分,错误;
C、鲫鱼身体呈流线型可以减少游泳时的阻力,与水生生活相适应,正确;
D、爬行动物具有角质的鳞或甲,可以减少体内水分的蒸发,与陆地生活相适应,正确.
故选:B

点评 解答此类题目的关键是理解掌握动物与环境相适应的结构特点.

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19.泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一.人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
盐水浓度/发酵天数第3天第5天第7天第9天第11天第13天
1号坛 4%1.63.23.83.53.43.2
2号坛 6%1.25.54.01.81.21.2
3号坛 8%0.52.01.81.61.51.2
(1)由实验数据可知:泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降.为使制作的泡菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度较高的盐水.
(2)制作所利用的微生物是乳酸菌.制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是避免空气中的氧气进入坛中,影响乳酸菌的发酵.除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要一样保持实验变量惟一.
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过分裂方式快速繁殖,其分解有机物产生的大量乳酸抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐.

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