题目内容

4．下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分，根据表中信息用表中食物标号填空：
　　　主要
　　　　成分
食物		糖类
（克）		蛋白
质（克）		脂肪
（克）		维
生
素
A
（毫克）		维
生
素
C
（毫克）		维
生
素
D
（毫克）
A0.46904740
B186232200
C48.238740140
D8.8659.571014
E522.50.1010
（1）有助于防治夜盲症的食物是C．
（2）适合坏血病患者食用的食物是B．
（3）能够提供较多能量，容易引起肥胖的食物是A．
（4）患骨软化症的老年人，在补钙的同时应多食用的食物是A．

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：（1）维生素A可以防治夜盲症，食物C含有较多的维生素A．
（2）坏血病是缺少维生素C造成的，食物B中含有较多的维生素C．
（3）脂肪能够提供较多的能量，并且作为贮备能源物质贮存在皮下等处，容易引起肥胖，食物A中含有较多的脂肪．
（4）中老年人患骨软化症是因为缺少钙或维生素D，食物A中含有较多的维生素D．
故答案为：（1）C　（2）B　（3）A　（4）A

点评 正确解读表中的数据有利于做好此类试题．

练习册系列答案
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14．下列哪种不是人体健康的生活方式（　　）
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15．关于人体中水的说法不正确的是（　　）
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（1）该模式图表示的神经结构叫反射弧．
（2）若图中[1]表示感受器，请写出图中其他序号所表示的结构名称：
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[4]传出神经；[5]效应器．
（3）当手受到针的刺激，会发生缩手反射，该反射过程中，神经冲动的传导过程是1→2→3→4→5 （用图中的数字和箭头表示）．
（4）当手受到针刺激后会立即缩回，这种有规律的反应称为非条件反射．
9．根据图分析下列叙述正确的是（　　）
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