题目内容
在探究种子的成分的实验中，将面粉团用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色物质以及纱布上黏着的胶黏物质分别是（ ）
分析：在我们所吃的食物中含有各种营养物质，如糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此答题．
解答：解：面粉中含丰富的淀粉，其次还含有蛋白质等营养物质．如将面粉团用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色物质以及纱布上黏着的胶黏物质就分别是淀粉和蛋白质，淀粉最终在人体内被消化成葡萄糖，能为人体提供能量，是主要的供能物质．蛋白质是构成细胞的主要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要的意义．可见B符合题意．
故选：B
故选：B
点评：掌握食物中的营养物质，了解其功能，结合题意，分析面粉中的主要营养物质以及功能，即可解答本题．
练习册系列答案
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某校兴趣小组的同学在探究种子萌发需要的环境条件时，设计了如下实验：
①取三个无色的玻璃瓶，分别贴上甲、乙、丙的标签，瓶底各铺上两张餐巾纸并加入适量的水；
②把30粒菜豆种子分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上；
③将甲、乙、丙3个玻璃瓶按下列方法处理，放在光照充足、25℃的环境中．一周后，记录菜豆种子的萌发情况如下：
①取三个无色的玻璃瓶，分别贴上甲、乙、丙的标签，瓶底各铺上两张餐巾纸并加入适量的水；
②把30粒菜豆种子分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上；
③将甲、乙、丙3个玻璃瓶按下列方法处理，放在光照充足、25℃的环境中．一周后，记录菜豆种子的萌发情况如下：
| 编号 | 甲 | 乙 | 丙 | |||||||||||||||
| 处理方式 | 用黑布罩住整个玻璃瓶 | 把瓶中空气抽掉将瓶密封 | 不做处理 | |||||||||||||||
| 实验结果 | 种子萌发 | 种子不萌发 | 种子萌发请你根据以上实验回答下列问题： （1）本实验所探究的实验变量是 光和空气 光和空气 ．（2）如果用甲、丙作对照实验，可探究的问题是 黑暗对种子的萌发是否有影响或种子的萌发是否需要光 黑暗对种子的萌发是否有影响或种子的萌发是否需要光 ？（3）如果用乙、丙作对照实验，可得出的实验结论是 充足的空气是种子萌发的必要条件 充足的空气是种子萌发的必要条件 ．（4）请你完善实验设计上的不足之处： ①30粒菜豆种子应大小一致，且具有活的胚；②30粒种子应平均分成三份，分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上 ①30粒菜豆种子应大小一致，且具有活的胚；②30粒种子应平均分成三份，分别撒在甲、乙、丙瓶的餐巾纸上 ．
实验中学的生物课外活动小组在探究种子萌发需要的外界条件时，设计了如下实验方案：①取4个相同的小烧杯，烧杯底部各铺有6张滤纸。②取大豆种子40粒，平均分装到各个小烧杯的滤纸上。③向四个小烧杯内分别加入适量的水，水以不浸没种子为宜。 ④取四个大小相同的敞口玻璃瓶，编号（ABCD），将四个小烧杯分装到4个玻璃瓶中
请根据以上实验，回答下列问题： (1)如果只考虑实验Ａ和Ｂ，可得出的实验结论是 (2)在４个实验中，所探究的实验变量有 (3)如果只考虑实验Ｃ和Ｄ，某同学得出了与（1）题相同的结论，你认为是否科学？ ，理由是
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