Question

3．能分泌胆汁的器官是肝脏，能最先消化蛋白质的器官是胃．蛋白质的最终消化产物是氨基酸．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．

解答 解：肝脏分泌胆汁，蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸． 
故答案为：肝脏；胃；氨基酸

点评 掌握消化系统的组成以及消化器官的特点是解答此题的关键．