Question

6．我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的哪一部分加工而来？（　　）

• A． 胚
• B． 胚乳
• C． 胚轴
• D． 子叶

Answer 1

分析 双子叶植物种子由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，子叶贮存营养物质．

解答 解：种子由种皮和胚组成，胚是植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分．果实由果皮和种子组成．双子叶植物种子中的子叶两片，肥厚，贮存着营养物质．大豆属于双子叶植物，我们日常饮用的豆浆主要是由大豆的子叶部分加工而来的．胚乳是单子叶植物具有的结构，单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质．
故选：D

点评 一般双子叶植物种子中的子叶贮存着营养物质；单子叶植物种子中的胚乳贮存着营养物质．